Essen & Trinken
Raffinierte Gerichte und exquisite Weine
Lasst euch von uns mitnehmen auf eine kulinarische Reise, auf der ihr nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnt werdet. Unsere Küchenchefin interpretiert mit ihrem Team klassische Gerichte auf moderne Art und zaubert aus hochwertigen regionalen Produkten spannende Geschmackserlebnisse. Darauf abgestimmte ausgewählte Tropfen aus unserer Vinothek sind die passenden Begleiter.
Restaurant
Kulinarischer Genuss in charmantem Ambiente im Herzen von Winterthur – dafür steht der STRAUSS. Hochwertige Speisen und ein herausragender Service sind unser Anspruch, sei es beim leichten Lunch, bei einer Runde Tapas am Nachmittag oder beim exquisiten Dinner.
Weinkeller
Die Weinkultur pflegen wir mit demselben Herzblut, mit dem wir uns auch der Kulinarik und Gastfreundschaft widmen. Unser einzigartiger Weinkeller birgt so manche Schätze aus der Schweiz und der ganzen Welt, die wir gekonnt zu unseren Gerichten kombinieren. Wir empfehlen dir gerne den passenden Tropfen.
Bar
Bei uns trifft sich Winterthur. Denn hier erleben unsere Gäste Barkultur vom Feinsten in einem gepflegten und lebendig-entspannten Ambiente. Schalte bei uns einen Gang runter, geniesse clevere Cocktail-Kreationen, exklusive Spirituosen, erlesene Weine und erlebe die Genusswelt edler Zigarren.
Regional & saisonal
Wir haben uns der Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten verschrieben. Unsere Speisekarte wird von frischen Zutaten aus der Region inspiriert, die wir sorgfältig auswählen, um euch authentische Geschmackserlebnisse und eine nachhaltige Küche auf den Teller zu zaubern.
Auszeichnungen
Mit 14 Gault-Millau-Punkten dürfen wir uns schmücken, die wir uns durch ein durchgängig hohes Niveau erarbeitet haben. Unsere kreative, geschmackvolle Küche, ein ausgezeichneter Service, das stilvolle Ambiente und unsere sorgfältig zusammengestellte Weinkarte zeichnen uns aus.
